Cơm Vu Lan Mùa Hiếu Hạnh

0
867

Ngày lễ Vu Lan đang tới rất gần, theo phong tục, người Việt thường nấu mâm cơm chay như một món quà thể hiện sự biết ơn của mình gửi tới cha mẹ, ăn chay trong tháng Vu Lan thể hiện sự báo đáp công ơn sinh thành và dưỡng dục của cha mẹ, đồng thời cũng là một dịp để cầu phúc cho cha mẹ luôn sống khỏe mạnh, thanh bình và an nhiên.
Chương trình y tế xanh lần thứ 269 này sẽ khác hơn những lần trước, vì mùa hiếu hạnh đã đến gần, món chay thì chả có gì là hấp dẫn hết, Sen là chủ đạo thay cho Hoa hồng, Sen Hồng cho những ai đang còn Mẹ, Sen Trắng cho những ai Mẹ mất đi, hãy trở về bên Mẹ, Mẹ là bóng mát trên cao che chở cho con,
Tham quan Xẻo Quýt, khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp với một màu xanh mát rượi, khu di tích, ACE có hai phương tiện để di chuyển. Nếu thích len lỏi dưới những tán cây rừng, ACE có thể đi bộ theo con đường độc đạo trong khu di tích, dài khoảng 1,5 km. Nếu không, bạn có thể trải nghiệm cảm giác sông nước miền Tây, bằng cách ngồi thuyền ba lá, chầm chậm len theo các con lạch nhỏ để khám phá toàn bộ khu di tích này.
Cơm Vu Lan, cơm báo hiếu nhà làm trải lòng, các anh chị sẽ cùng BS Tuấn thực hiện món chay có một không hai.

* TỌA SEN TÌNH MẸ :
“Nhờ những hạt Cơm Mẹ cho ta hình hài khôn lớn.
Bao năm dài thức đủ 5 canh.
Công dưỡng dục thâm ân dốc trả
Nghĩa sanh thành đạo cả mong đền
Làm con hiếu hạnh vi tiên
Muốn cho cha mẹ khỏi vòng trầm luân.”
Bí quyết món Tọa Sen Tình Mẹ , sen bùi, cơm giòn từ lúc ăn cho tới lúc về.

* VUÔNG TRÒN TÌNH CHA :
“Tình Cha ấm áp như vần thái dương.
Giọt máu hồng sanh dưỡng dục
Ðộ Cha còn đương tại thế
Vu Lan Bồn pháp dùng mà độ sanh”
Bí quyết món Vuông Tròn Tình Cha, không sát sanh nhưng vẫn có thịt hai đầu da nướng lụi

* LÒNG MẸ :
“Nguyện một lòng tín sự phụng hành.
Trước là trả nghĩa sanh thành
Sau là cứu với chúng sanh muôn loài”
Bí quyết món Lòng Mẹ, bổ dưỡng , vị chua tình thâm, vị ngọt yêu thương, ngon không tả

* DUYÊN PHẬN :
“Sợi tơ kết nói tình thâm
Công Cha nghĩa Mẹ trọn đời kết duyên”
Bí quyết món duyên phận, ngon từ hạt ngọt từ trái, bổ thận tráng dương.

 

 

 

 

 

 

 

 

* SONG THÂN :
” Đêm đêm đốt ngọn đèn trời
Cầu cho Cha Mẹ sống đời với con”
Đặc biệt món Song Thân nầy là béo không ngậy, độc mà không chết, là điểm nhấn của “CƠM VU LAN”
Cơm Vu Lan- Cơm Báo Hiếu để mỗi ngày trôi qua, chúng ta điều mong rằng Cha Mẹ luôn khỏe mạnh
BS Hồ Hoàng Tuấn.